L´hôtel Heritage participe à Earth Hour 2009

L’Executive Chef de l’Heritage Golf & Spa Resort, Philippe Rozel, et the Executive Chef Gilles Refloc´h, responsable de la formation des pâtissiers du groupe Veranda Resorts, se sont rendus à Lyon du 24 au 28 janvier à l’occasion du SIRHA ; le salon qui fait la tendance de la restauration mondiale. Ce voyage au cœur de la gastronomie a été l’occasion pour eux de se frotter aux dernières innovations et techniques culinaires et de faire le plein d’idées pour l’Heritage, le Telfair et les hôtels Veranda.